(ĐCSVN) – Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), với tổng kinh phí khoảng 2,37 triệu Euro, dự án “Xây dựng chuỗi cung ứng cá Tra bền vững tại Việt Nam” sẽ góp phần đưa Việt Nam trở thành nước sản xuất và xuất khẩu cá Tra bền vững, thân thiện với môi trường và mang lại lợi ích kinh tế - xã hội đến năm 2020.
 |
|
Ảnh minh họa. (Ảnh: VT) |
Theo VASEP, ngành sản xuất và xuất khẩu cá Tra của Việt Nam đã có những bước phát triển vượt bậc, hiện chiếm 30 - 34% kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam. Tuy nhiên, việc phát triển nhanh chóng có thể dẫn đến những tác động tiêu cực đến môi trường và các vấn đề xã hội. Do đó đòi hỏi, các nhà sản xuất, chế biến, xuất khẩu, quản lý ngành và hoạch định chính sách cũng phải quan tâm cho hướng phát triển bền vững của ngành cá Tra.
Được thực hiện trong vòng 4 năm từ 2013-2017, Dự án “Xây dựng chuỗi cung ứng cá Tra bền vững tại Việt Nam” sẽ do VASEP, Trung tâm Sản xuất Sạch hơn Việt Nam (VNCPC), Quỹ quốc tế Bảo tồn Thiên nhiên tại Việt Nam và Áo, các Tổ chức, Trường Đại học, Viện nghiên cứu, doanh nghiệp…phối hợp thực hiện.
Được biết, các nội dung chính của dự án bao gồm: các hoạt động liên quan đến những người mua ở các nước liên minh Châu âu; thiết lập một mô hình trang trại kiểu mẫu và trung tâm đào tạo; hỗ trợ phát triển khung lập pháp cho các doanh nghiệp; đào tạo và thực hiện sử dụng tài nguyên hiệu quả và sản xuất sạch hơn; thiết kế sản phẩm bền vững và đổi mới sản phẩm bền vững tại doanh nghiệp.
Với tổng kinh phí khoảng 2,37 triệu Euro, tương đương khoảng hơn 64 tỷ đồng, trong đó các doanh nghiệp thuộc EU tài trợ khoảng gần 1,9 triệu Euro, chiếm 80% tổng ngân sách, các đối tượng được hưởng lợi từ dự án này bao gồm: 200 công ty/nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi với quy mô khác nhau, 1000 Các trại sản xuất giống, 750 cơ sở/đơn vị sản xuất nhỏ và độc lập, 150 Các cơ sở nuôi cá vừa và lớn và 100 các doanh nghiệp lớn chế biến cá tra, basa tại Việt Nam.
Cũng theo VASEP, kết quả của dự án hướng tới 20 sản phẩm mới và các công nghệ phát triển dựa trên mô hình thiết kế sản phẩm bền vững và đổi mới sản phẩm bền vững được đưa ra thị trường; tập hợp nhóm các nhà sản xuất nhỏ liên minh, liên kết nhằm tăng khả năng đàm phán của họ; nâng cao khung lập pháp nhằm thúc đẩy thực hành bền vững trong sản xuất và chế biến cá tra, cá basa; vận hành diễn đàn điện tử để trao đổi thông tin và kinh nghiệm giữa các nhóm mua và bán, hỗ trợ minh bạch và có truy xuất nguồn gốc; hỗ trợ đầu tư công nghệ tiên tiến, kết hợp với các dự án tài hỗ trợ tài chính, các giải pháp đóng gói mang tính bền vững; phát triển các sản phẩm phụ tạo giá trị gia tăng cao (một vài trong số đó có thể hiệp lực với các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi); tiếp cận thị trường thông qua cải tiến thương hiệu và cung cấp các kiến thức về yêu cầu của người tiêu dùng thực sự; truy xuất nguồn gốc / chuỗi hành trình sản phẩm kết hợp tìm nguồn cung ứng cho cá đạt tiêu chuẩn ASC và tiêu chuẩn Global GAP.