leftcenterrightdel
Các đầu bếp làm chiếc bánh carnitas tacos dài hơn 100m . (Ảnh: exploreclarion)

Người tổ chức buổi làm bánh Alejandro Paredes Resendiz cho biết, anh đã bắt đầu có ý tưởng thiết lập Kỷ lục thế giới vào năm 2011. Sau nhiều năm ấp ủ, ước mơ của anh Resendiz vừa mới trở thành sự thật khi các đầu bếp địa phương cùng tham gia làm một chiếc bánh carnitas taco có chiều dài 335 feet. Nguyên liệu để làm nên chiếc bánh dài kỷ lục này gồm 3.322 pound (khoảng 1.505 kg) thịt lợn và 2.646 pound (khoảng 1.199 kg) bánh tráng từ bột ngô.

Resendiz cho biết, anh đã quyết định làm chiếc bánh carnitas tacos sau khi nghiên cứu về những công thức nấu các món ăn thông dụng nhất tại Queretaro.

Buổi làm chiếc bánh carnitas tacos này đã cần tới 8 tháng để chuẩn bị. Sau khi hoàn tất, chiếc bánh có chiều dài kỷ lục đã được cắt thành những suất ăn phục vụ cho 15.000 khán giả.

Chiếc bánh carnitas tacos của anh Resendiz đã phá vỡ kỷ lục trước đó được thiết lập tại bang Guadalajara của Mexico với chiếc bánh dài 246 feet (khoảng 75m).

leftcenterrightdel
Chiếc bánh carnitas tacos  sau đó đã được chia nhỏ thành các khẩu phần phục vụ cho 15.000 thực khách. (Video: UPI)

 

Thu Lan (Theo exploreclarion.com, UPI)