Vườn dưa ứng dụng công nghệ cao của anh Bùi Văn Dừa
Biến đam mê thành thành quả
Vườn dưa của anh Bùi Văn Dừa rộng 500 m2 nằm trong khu trang trại tổng hợp hơn 4000 m2 của gia đình. Toàn bộ vườn dưa được bao phủ bởi hệ thống màng lưới, trang bị đầy đủ hệ thống quạt làm mát, điện chiếu sáng, nền được phủ bạt. Thời điểm này, trong vườn đang trồng dưa lê Cẩm Ngọc, dưa lưới Đế Mật, dưa chuột Baby Maya. Sự gọn gàng, xanh, sạch của vườn dưa gây ấn tượng mạnh mẽ với khách thăm vườn.
Anh Bùi Văn Dừa cho biết hơn 25 năm làm việc tại doanh nghiệp Nhật Bản giúp anh hiểu hơn về giá trị của sản xuất sạch, sống sạch. Từ niềm đam mê và những giá trị sản xuất sạch mang lại thôi thúc anh tìm hiểu về sản xuất nông nghiệp sạch. Cũng qua chuyến du lịch, khi được tham quan mô hình nông nghiệp sạch, anh quyết tâm đầu tư mô hình sản xuất nông nghiệp trong nhà màng ứng dụng công nghệ cao.
Nghĩ là làm, anh Dừa đầu tư hơn 300 triệu đồng để xây nhà màng. Qua thời gian thử nghiệm trồng dưa leo giống Hà Lan, đến cuối năm 2022, anh quyết định trồng dưa chuột Baby Maya của Israel. Vụ đầu tiên anh trồng 1.200 gốc, dưa sinh trưởng, phát triển tốt, sản lượng trung bình đạt hơn 2 kg/cây, cung cấp ra thị trường hơn 2 tấn quả. Từ thành công của vụ đầu tiên, anh tiếp tục canh tác vụ tiếp theo. Tuy thị trường tiêu thụ mới tập trung qua các mối bạn bè, đồng nghiệp ở cơ quan, đơn vị, song luôn không đủ đáp ứng nhu cầu.
Sở dĩ dưa chuột trồng tại vườn của anh Dừa luôn đắt hàng bởi toàn bộ quy trình trồng ứng dụng công nghệ cao, mỗi cây được trồng riêng trong từng chậu với giá thể đã qua xử lý đặt trên mặt đất có bạt lót bảo vệ môi trường. Bên cạnh đó, nguồn nước, dưỡng chất đều được chuyển qua hệ thống tưới nhỏ giọt theo công nghệ Israel đến từng gốc, đáp ứng từng giai đoạn sinh trưởng của cây.
Cũng nhờ áp dụng quy trình này, anh Dừa vừa đi làm, vừa điều khiển được hệ thống tưới nước, dưỡng chất tự động qua điện thoại. Đặc biệt hơn, mô hình trồng dưa của gia đình chỉ sử dụng chế phẩm sinh học trừ sâu, phân bón hữu cơ chăm sóc nên sản phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Xây dựng thương hiệu nông sản sạch
Từ thành công trong trồng dưa chuột Baby Maya, anh Dừa tìm hiểu, trồng thêm một số loại dưa khác như Cẩm Ngọc… trong nhà màng và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Mô hình trồng dưa ứng dụng công nghệ cao của anh Dừa trở thành điểm sáng trong phát triển sản xuất nông nghiệp của địa phương.
Anh Dừa chia sẻ, để mô hình có kết quả như hôm nay, anh trải qua không ít khó khăn, thách thức. Đó là trận lụt đầu năm 2024 làm hỏng toàn bộ vườn dưa Cẩm Ngọc sắp cho thu hoạch; cơn bão Yagi làm sập nhà giàn, hỏng toàn bộ cây trồng… Đó cũng là những khó khăn trong khâu phòng trừ sâu bệnh. Dù công nghệ nhà màng góp phần giảm tải sâu bệnh đáng kể so với phương pháp trồng truyền thống nhưng do dưa trồng luân canh tăng vụ thường xuyên nên vẫn phát sinh một số loại sâu, bệnh… trong khi yêu cầu sản xuất sạch là không sử dụng thuốc trừ sâu có nguồn gốc hóa học.
Trước những khó khăn trên, không ít lần anh muốn dừng lại. Thế nhưng đam mê, mong muốn về sản phẩm nông nghiệp sạch thôi thúc anh tiếp tục tìm giải pháp. Sau bão Yagi, đến tháng 5, tháng 6 năm nay anh dựng lại nhà màng, tiếp tục trồng các loại dưa. Với việc phòng trừ sâu bệnh, anh tham gia các lớp tập huấn khoa học kỹ thuật, tìm tài liệu trên mạng… để chế thuốc trừ sâu bằng phương pháp vi sinh.
Anh Dừa thông tin thêm, cùng với nỗ lực, cố gắng không ngừng trong học hỏi kỹ thuật, khắc phục khó khăn của bản thân, anh còn nhận được sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, HTX sản xuất nông nghiệp, Hội Nông dân địa phương. Quá trình triển khai, HTX sản xuất nông nghiệp tạo điều kiện cho anh tham gia chi hội nghề nghiệp trồng dưa leo VietGAP; Hội Nông dân hỗ trợ vốn vay từ quỹ hỗ trợ Hội Nông dân của thành phố và phường… Với sự hỗ trợ này, đến đầu tháng 12/2024, mô hình trồng dưa leo thương phẩm được chứng nhận VietGAP.
Từ thành công bước đầu của mô hình, thời gian tới, anh Dừa mong muốn mở rộng quy mô sản xuất theo hướng nông nghiệp sạch. Và để thực hiện được còn nhiều khó khăn, thách thức. Đó là bài toán về quỹ đất sản xuất cần phải đủ rộng, không vướng quy hoạch để có thể yên tâm đầu tư lâu dài; vốn đầu tư; bài toán về chi phí đầu tư và giá sản phẩm… Tuy nhiên, anh Dừa cho rằng, muốn làm nông nghiệp sạch yếu tố tiên quyết nhất là tâm của người sản xuất và sự kiên trì.
Ông Vũ Xuân Lương, Chủ tịch Hội Nông dân phường Bạch Đằng cho biết, mô hình trồng dưa ứng dụng công nghệ cao của anh Bùi Văn Dừa là điểm sáng trong sản xuất nông nghiệp của địa phương. Cùng với một số mô hình khác như trồng rau má, trồng nho sữa… mô hình trồng dưa của anh Dừa mở hướng phát triển nông nghiệp sạch tại địa phương. Hội Nông dân tiếp tục đồng hành, hỗ trợ các mô hình phát triển; đồng thời, vận động, khuyến khích cán bộ, hội viên nông dân học hỏi kỹ thuật, kinh nghiệm để nhân rộng.
