Không chỉ là sản vật gắn với đời sống và văn hóa địa phương, nhiều đặc sản của Phú Thọ đang được chuẩn hóa, xây dựng thương hiệu và đưa vào các hoạt ...
Sự dẻo thơm của bột gạo hòa quyện với nhân thịt lợn thơm ngon, bánh tai Phú Thọ từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của người dân nơi đây. Không chỉ ...
Giữa không gian núi rừng, nơi những bản Mường vẫn lưu giữ nhiều nét văn hóa truyền thống, cơm lam ngũ sắc là món ăn khiến bất cứ ai từng thưởng thức ...
Giữa không gian núi rừng, nơi những bản Mường vẫn lưu giữ nhiều nét văn hóa truyền thống, cơm lam ngũ sắc là món ăn khiến bất cứ ai từng thưởng thức ...
Trong dòng chảy hối hả của cuộc sống hiện đại, tại xã Tiên Lữ, tỉnh Phú Thọ, nghề làm cá thính truyền thống vẫn bền bỉ tồn tại và phát triển. Không ...
Bao đời nay, ẩm thực không chỉ là nét sinh hoạt thường ngày mà còn trở thành một phần quan trọng trong đời sống văn hóa của đồng bào Mường ở xã Minh ...
Không cầu kỳ, hoa mỹ, thịt chua Hợp Nga chinh phục thực khách bằng chính hương vị mộc mạc, đậm đà của núi rừng. Trong từng miếng thịt chua là sự hòa ...
Trong kho tàng ẩm thực truyền thống của người Sán Dìu, bánh Nghé là món bánh mộc mạc nhưng chứa đựng bản sắc văn hóa. Từ nguyên liệu giản dị của núi ...
Trong bức tranh văn hóa đa sắc của tỉnh Phú Thọ mới sau sáp nhập, phong tục đón Tết cổ truyền của đồng bào dân tộc Mường vẫn giữ được những lớp trầm ...
Dọc theo những triền núi xanh thẳm của vùng trung du Phú Thọ, xã Võ Miếu từ lâu được biết đến là không gian sinh sống đậm bản sắc của đồng bào Mường. ...
Nhắc đến ẩm thực người Mường ở Tân Sơn với nhiều món ăn ngon dân dã đậm đà bản sắc như xôi ngũ sắc, lợn lửng, nộm hoa chuối, gà chín cựa, cá suối... ...
Tam Đảo, vùng đất mộng mơ với khí hậu mát lành và đặc sản su su xanh ngát, còn ẩn chứa một báu vật ẩm thực “độc nhất vô nhị” của đồng bào Sán Dìu: Bò ...
