Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, đơn vị này đã có văn bản gửi Sở Y tế Tiền Giang về việc xác minh thông tin và xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
Công văn của Cục An toàn Thực phẩm cho biết, ngày 15/10/2023, trên các phương tiện thông tin đại chúng có đưa tin về các trường hợp tử vong và ngộ độc nhập viện cấp cứu nghi ngờ do uống sữa tại xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang.
Trước sự việc trên, Cục An toàn Thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Tiền Giang khẩn trương triển khai một số nội dung như: Cung cấp thông tin và phối hợp với Sở Y tế Vĩnh Long để chỉ đạo bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung tích cực điều trị, cứu chữa cho bệnh nhân.
Sở Y tế phối hợp với cơ quan quản lý sản phẩm này ở địa phương để tiến hành truy xuất nguồn gốc sản phẩm sữa nghi ngờ, kiểm tra cơ sở sản xuất và dừng việc lưu thông sản phẩm, lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm (nếu sản phẩm nghi ngờ sản xuất, kinh doanh ở địa phương).
Các đơn vị có liên quan xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm, đình chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm sữa nghi ngờ ngộ độc (nếu phát hiện) và công khai kết quả điều tra trên các phương tiện thông tin đại chúng; phối hợp với các cơ quan chức năng trong việc điều tra, xác định nguyên nhân và xử lý vụ việc.
Bộ Y tế cũng yêu cầu tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền, giáo dục kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen trong lựa chọn thực phẩm, không sử dụng sản phẩm không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Sở Y tế tỉnh Tiền Giang báo cáo kết quả triển khai về Cục An toàn Thực phẩm theo quy định.
 |
| Bệnh nhân P.M.T. (55 tuổi, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang) được các bác sỹ tại khoa Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy (TP. Hồ Chí Minh) thăm khám, chữa trị. (Ảnh: TTXVN phát) |
Được biết, Công an tỉnh Tiền Giang đang điều tra làm rõ nguyên nhân vụ chết người nghi do ngộ độc sữa xảy ra tại xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè.
Theo thông tin ban đầu, ngày 14/10, bà P.T.P. (83 tuổi, ngụ xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè) ngủ dậy và phát hiện con ruột là anh P.V.Y. (45 tuổi) nằm chết. Gia đình nghĩ ông Y. tử vong do bệnh lý nên tổ chức đám tang.
Đến 22h ngày 14/10, con gái bà P. pha 100ml sữa cho bà uống. Ngay khi uống sữa bà P. có biểu hiện tức ngực, khó thở, nôn ói và khoảng 5 phút sau chết tại nhà. Gia đình nghĩ bà P. cũng chết do bệnh lý nên không trình báo cơ quan công an.
Khoảng 4h ngày 15/10, anh P.M.T. (55 tuổi, con ruột bà P.) đến phụ đám tang. Tại đây anh T. tự pha 150ml sữa uống, nhưng uống được khoảng 50ml thì có biểu hiện nhức đầu, chóng mặt, nôn ói nên gia đình đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện ở tỉnh Vĩnh Long. Tại đây, bác sỹ nghi anh T. bị ngộ độc sữa.
Liên quan đến sự việc này, theo thông tin từ Bệnh viện Chợ Rẫy (Thành phố Hồ Chí Minh), bệnh viện đang điều trị cho bệnh nhân P.M.T. (55 tuổi, ngụ huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang) được Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Long chuyển lên trong tình trạng hôn mê sâu, suy hô hấp cấp, phải thở máy.
Tại đây, các bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy nhận định theo chẩn đoán bước đầu, bệnh nhân ngộ độc cấp. Các bác sỹ đã lập tức tiến hành các biện pháp thở máy, lọc máu hấp phụ và sử dụng các loại thuốc vận mạch, dịch truyền để đào thải các chất độc ra ngoài, đảm bảo tính mạng bệnh nhân.
Sau khoảng 12 giờ hồi sức tích cực, trưa 16/10, bệnh nhân có dấu hiệu cải thiện tri giác, tỉnh táo hơn, bắt đầu tiếp xúc được. Kết quả xét nghiệm cho thấy tổn thương gan, thận, cơ tim và phổi đang có dấu hiệu hồi phục. Đến chiều 16/10, bệnh nhân đã tỉnh hoàn toàn, có dấu hiệu hồi phục tốt.
Kết quả hội chẩn với các khoa lâm sàng, cận lâm sàng cùng tất cả các bằng chứng, triệu chứng lâm sàng, các bác sỹ thống của bệnh viện Chợ Rẫy thống nhất với kết luận đây là bệnh cảnh nghi ngờ ngộ độc cấp dẫn đến tình trạng tổn thương đa tạng, suy hô hấp cấp, hôn mê./.