Cần Thơ: Nâng giá trị du lịch, tạo động lực tăng trưởng kinh tế bền vững

Phát triển sản phẩm du lịch đêm, kéo dài thời gian lưu trú, tăng cường liên kết và chấm dứt cạnh tranh thiếu lành mạnh về giá là những giải pháp được doanh nghiệp du lịch thành phố Cần Thơ đề xuất nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh, tạo động lực cho tăng trưởng kinh tế bền vững.

Phát triển du lịch không chỉ dừng ở việc thu hút ngày càng nhiều du khách mà cần chuyển mạnh sang nâng cao chất lượng trải nghiệm, kéo dài thời gian lưu trú và gia tăng mức chi tiêu tại điểm đến. Đây là thông điệp được nhấn mạnh tại chương trình “Cà phê Doanh nghiệp Du lịch” lần thứ 8, do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ phối hợp với Hiệp hội Du lịch thành phố tổ chức ngày 28/10.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ Nguyễn Thị Ngọc Điệp (phải) cũng lãnh đạo sở, ngành chức năng của thành phố Cần Thơ tại chương trình “Cà phê Doanh nghiệp Du lịch” lần thứ 8.

Từ thực tiễn hoạt động kinh doanh, các doanh nghiệp đề xuất nhiều giải pháp phát triển sản phẩm du lịch đêm, tăng cường liên kết giữa các đơn vị, chấn chỉnh tình trạng chèo kéo khách và hạn chế cạnh tranh bằng cách giảm giá dịch vụ. Những vấn đề này không chỉ tác động trực tiếp đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp mà còn ảnh hưởng đến sức hấp dẫn, hình ảnh và khả năng cạnh tranh của du lịch Cần Thơ trong liên kết vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

*Từ tăng lượng khách đến nâng giá trị kinh tế du lịch

Theo ông Nguyễn Thiện Thành, Trưởng phòng Quản lý Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ, trong 10 tháng năm 2026, thành phố ước đón 12,667 triệu lượt khách, đạt 103% kế hoạch năm và tăng 33% so với cùng kỳ. Trong đó, khách quốc tế ước đạt 601.530 lượt, bằng 97% kế hoạch.

Lượng khách lưu trú ước đạt 4,636 triệu lượt, bằng 85% kế hoạch năm, tăng 4% so với cùng kỳ; trong đó khách quốc tế lưu trú đạt khoảng 410.200 lượt, tăng 10%. Tổng thu từ du lịch ước đạt 11.110 tỷ đồng, bằng 97% kế hoạch năm và tăng 28% so với cùng kỳ.

Những kết quả trên cho thấy du lịch Cần Thơ tiếp tục duy trì đà tăng trưởng, với doanh thu tăng nhanh hơn mức tăng của lượng khách lưu trú. Tuy nhiên, khoảng cách giữa tổng lượng khách và khách lưu trú cũng đặt ra yêu cầu phải khai thác hiệu quả hơn khả năng giữ chân du khách, nhất là khi một bộ phận khách chỉ tham quan trong ngày rồi tiếp tục hành trình đến các địa phương khác trong vùng.

Thực tế này cho thấy, tiềm năng du lịch của thành phố chưa được chuyển hóa đầy đủ thành thời gian lưu trú, mức chi tiêu và doanh thu từ các dịch vụ bổ trợ. Nếu thiếu những sản phẩm đủ sức hấp dẫn vào buổi tối, du khách sẽ ít có lý do ở lại lâu hơn, trong khi doanh nghiệp khó mở rộng nguồn thu từ ẩm thực, vui chơi giải trí, mua sắm và trải nghiệm văn hóa.

Tại chương trình, phát triển sản phẩm du lịch đêm được nhiều doanh nghiệp xác định là hướng đi cần ưu tiên. Với lợi thế về không gian sông nước, chợ nổi, ẩm thực, văn hóa miệt vườn và đô thị ven sông, Cần Thơ có điều kiện xây dựng những chương trình trải nghiệm đặc trưng, kết hợp tham quan, thưởng thức ẩm thực, biểu diễn nghệ thuật, mua sắm và các hoạt động trên sông vào buổi tối.

Tuy nhiên, để sản phẩm du lịch đêm thực sự trở thành động lực kéo dài thời gian lưu trú, thành phố cần chú trọng tính đặc sắc, chất lượng và khả năng kết nối giữa các dịch vụ. Các chương trình nên được tổ chức định kỳ, có lịch hoạt động ổn định, bảo đảm an toàn, vệ sinh môi trường và thuận tiện di chuyển; đồng thời được quảng bá thống nhất để du khách dễ dàng tiếp cận.

Quan trọng hơn, sản phẩm du lịch đêm cần được thiết kế gắn với dịch vụ lưu trú, nhà hàng, cơ sở mua sắm, điểm tham quan và du lịch cộng đồng, hình thành những gói trải nghiệm hoàn chỉnh. Khi du khách có nhiều lựa chọn phù hợp với nhu cầu và thời gian, khả năng ở lại qua đêm, tăng chi tiêu và quay trở lại điểm đến sẽ được cải thiện.

Cùng với phát triển sản phẩm, tăng cường liên kết giữa khách sạn, doanh nghiệp lữ hành, nhà hàng, điểm tham quan, đơn vị vận chuyển và cơ sở vui chơi giải trí cũng là yêu cầu cấp thiết. Các đơn vị cần thống nhất thông tin sản phẩm, chính sách giá, tiêu chuẩn phục vụ và cơ chế giới thiệu khách để tạo thành chuỗi cung ứng dịch vụ thuận tiện.

Theo hướng này, khách sạn có thể giới thiệu các chương trình trải nghiệm buổi tối; doanh nghiệp lữ hành đưa sản phẩm du lịch đêm vào lịch trình tour; nhà hàng, cơ sở mua sắm và điểm tham quan phối hợp xây dựng các gói dịch vụ phù hợp. Sự liên kết không chỉ giúp du khách dễ lựa chọn mà còn mở rộng cơ hội kinh doanh, phân chia lợi ích và nâng cao hiệu quả khai thác tài nguyên du lịch.

Ở phạm vi rộng hơn, Cần Thơ cần phát huy vai trò trung tâm kết nối của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, phối hợp với các địa phương xây dựng hành trình nhiều ngày kết hợp đô thị, sông nước, miệt vườn, làng nghề, văn hóa và sinh thái. Qua đó, thành phố vừa là điểm đến có khả năng giữ chân khách, vừa là đầu mối lưu trú, trung chuyển và kết nối các sản phẩm du lịch trong vùng.

*Chấn chỉnh hoạt động đón khách, bảo vệ hình ảnh điểm đến

Bên cạnh yêu cầu phát triển sản phẩm và tăng cường liên kết, tình trạng chèo kéo khách tại một số điểm tham quan tiếp tục là vấn đề được doanh nghiệp quan tâm.

Bà Lê Thị Bé Bảy, cố vấn Hợp tác xã Du lịch Cồn Sơn, phản ánh tình trạng một số cá nhân, đơn vị hoạt động tự phát, tranh giành khách, tiếp cận du khách khi xe dừng hoặc đón khách ngoài đường. Theo bà, việc tư vấn quá mức và chèo kéo có thể khiến du khách không thoải mái, ảnh hưởng đến hoạt động của những cơ sở làm du lịch nghiêm túc.

Bà Lê Thị Bé Bảy cho biết vấn đề này đã được phản ánh nhiều lần với chính quyền cơ sở nhưng hiệu quả khắc phục chưa rõ rệt; đồng thời đề nghị cơ quan chức năng tăng cường quản lý, thiết lập trật tự đón khách, bảo vệ quyền lợi của doanh nghiệp và người dân hoạt động du lịch đúng quy định.

Trao đổi tại chương trình, ông Sầm Long Giang, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ, thừa nhận tình trạng chèo kéo khách tại Bến Ninh Kiều, khu du lịch Cồn Sơn, Chợ nổi Cái Răng và một số điểm tham quan khác vẫn chưa được giải quyết triệt để.

Theo ông Sầm Long Giang, ngành văn hóa, thể thao và du lịch đã phối hợp với chính quyền cơ sở tại các địa bàn liên quan, trong đó có phường Bình Thủy và phường Ninh Kiều, cùng các đơn vị liên quan để chấn chỉnh hoạt động. Tuy nhiên, lực lượng của ngành không đủ để thường xuyên bám sát tất cả địa bàn, nhất là những khu vực xa trung tâm.

Ông Sầm Long Giang nhấn mạnh chính quyền cơ sở cần phát huy vai trò, chịu trách nhiệm chính trong bảo đảm an ninh, trật tự và quản lý hoạt động du lịch tại địa phương; Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sẽ phối hợp, hỗ trợ khi địa phương có yêu cầu.

Ông Sầm Long Giang, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ trao đổi tại hội nghị.

Từ thực tế này, việc chấn chỉnh hoạt động đón khách cần được triển khai thường xuyên, có sự phối hợp giữa chính quyền địa phương, lực lượng công an, cơ quan quản lý du lịch và doanh nghiệp. Những hành vi vi phạm cần được kiểm tra, xử lý theo quy định; đồng thời, cần xác định rõ trách nhiệm quản lý tại từng điểm đến, tránh tình trạng xử lý theo đợt nhưng không duy trì được kết quả.

Xây dựng môi trường du lịch văn minh không chỉ nhằm giải quyết những bất cập trước mắt mà còn là điều kiện để bảo vệ uy tín điểm đến, củng cố niềm tin của du khách và tạo môi trường kinh doanh bình đẳng. Trong bối cảnh thông tin và đánh giá của du khách có thể lan truyền nhanh chóng, một trải nghiệm không tốt cũng có thể ảnh hưởng đến hình ảnh chung của cả điểm đến.

* Cạnh tranh bằng chất lượng, không chạy theo giá thấp

Một vấn đề khác được doanh nghiệp đề cập là áp lực cạnh tranh về giá trong hoạt động kinh doanh lưu trú, trong khi chi phí vận hành ngày càng tăng.

Ông Đàm Hồng Nguyên, Tổng quản lý khách sạn Sheraton Cần Thơ, cho biết các đơn vị kinh doanh lưu trú đều hướng đến mục tiêu phát triển bền vững trong dài hạn, từ 5-10 năm. Tuy nhiên, để thực hiện mục tiêu này, doanh nghiệp cần đầu tư bài bản, xây dựng chiến lược phù hợp với xu hướng du lịch văn hóa, du lịch cộng đồng và nhu cầu ngày càng đa dạng của du khách.

Theo ông Đàm Hồng Nguyên, hoạt động kinh doanh lưu trú trong năm 2026 gặp nhiều khó khăn do chi phí nguyên vật liệu, nhiên liệu, nhân công và thuế tăng, trong khi giá phòng tại Cần Thơ còn chịu sức ép cạnh tranh, chưa tương xứng với chi phí vận hành và yêu cầu đầu tư nâng cao chất lượng dịch vụ.

Việc giảm giá theo phong trào, nếu kéo dài, có thể làm suy giảm hiệu quả kinh doanh, hạn chế khả năng tái đầu tư cơ sở vật chất và ảnh hưởng đến thu nhập, đời sống của người lao động. Khi nguồn thu không đủ bù đắp chi phí, doanh nghiệp cũng khó duy trì chất lượng phục vụ ổn định và giữ chân nhân sự có kinh nghiệm.

Ông Đàm Hồng Nguyên cho rằng lượng khách tăng chưa đồng nghĩa với hiệu quả kinh doanh được cải thiện. Nếu thời gian lưu trú và mức chi tiêu chưa cao, doanh nghiệp vẫn có thể gặp khó khăn dù lượng khách đến tăng. Vì vậy, đánh giá sự phát triển của du lịch cần đặt trong mối quan hệ giữa lượng khách, doanh thu, công suất phòng, mức chi tiêu và hiệu quả khai thác từng loại hình dịch vụ.

Theo đó, các cơ sở lưu trú cần xây dựng chính sách giá phù hợp với từng phân khúc khách hàng và thời điểm, đồng thời nâng cao chất lượng phòng, dịch vụ ăn uống, tiện ích và trải nghiệm. Việc kết hợp lưu trú với ẩm thực, tham quan, vui chơi giải trí, mua sắm và trải nghiệm văn hóa sẽ giúp gia tăng giá trị mỗi chuyến đi, thay vì phụ thuộc chủ yếu vào việc giảm giá phòng để thu hút khách.

Cùng với nỗ lực của doanh nghiệp, sự phối hợp giữa cơ quan quản lý và hiệp hội du lịch có vai trò quan trọng trong việc cung cấp thông tin thị trường, định hướng phát triển sản phẩm và khuyến khích cạnh tranh lành mạnh. Mục tiêu không phải là áp đặt một mặt bằng giá chung mà tạo điều kiện để mỗi doanh nghiệp xác định mức giá phù hợp với chất lượng, chi phí và phân khúc khách hàng, đồng thời bảo đảm minh bạch thông tin và quyền lợi của du khách.

Hướng tiếp cận này càng có ý nghĩa khi du lịch Cần Thơ cần chuyển từ lợi thế về lượng khách sang khả năng tạo ra giá trị gia tăng cao hơn. Một điểm đến hấp dẫn không chỉ nhờ chi phí hợp lý mà còn bởi sản phẩm đặc sắc, chất lượng phục vụ, sự thuận tiện và những trải nghiệm khiến du khách muốn ở lại lâu hơn.

*Chủ động chuẩn bị thị trường, nâng chất lượng phục vụ

Hướng đến năm 2027, ông Đàm Hồng Nguyên kỳ vọng các hoạt động du lịch, xúc tiến và sự kiện quy mô lớn gắn với việc Việt Nam đăng cai APEC sẽ mở ra thêm cơ hội quảng bá điểm đến, thu hút khách quốc tế và thúc đẩy liên kết giữa các địa phương.

Để tận dụng cơ hội, doanh nghiệp Cần Thơ cần chủ động chuẩn bị về cơ sở vật chất, nhân lực, ngoại ngữ và khả năng phối hợp cung ứng dịch vụ. Các khách sạn cần nâng cao chất lượng phòng và tiện ích; doanh nghiệp lữ hành xây dựng chương trình phù hợp với từng nhóm khách; điểm tham quan cải thiện cảnh quan, vệ sinh và chất lượng thuyết minh; đơn vị vận chuyển bảo đảm an toàn, đúng giờ và thuận tiện.

Cơ hội từ các sự kiện lớn chỉ có thể chuyển hóa thành hiệu quả kinh tế lâu dài khi được chuẩn bị bằng những sản phẩm có sức cạnh tranh, dịch vụ chuyên nghiệp và khả năng đáp ứng nhu cầu của nhiều phân khúc khách. Vì vậy, việc nâng cao năng lực phục vụ cần được xem là nhiệm vụ thường xuyên, không chỉ tập trung vào thời điểm diễn ra sự kiện.

Liên quan công tác cung cấp thông tin phục vụ doanh nghiệp, ông Sầm Long Giang cho biết Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố sẽ rà soát, lựa chọn những nội dung thiết thực liên quan trực tiếp đến hoạt động kinh doanh, như thời gian, địa điểm và nội dung sự kiện, thay vì chuyển toàn bộ văn bản. Sở cũng sẽ rà soát các kênh phát hành để khắc phục tình trạng doanh nghiệp tiếp nhận thông tin chưa kịp thời.

Theo ông Sầm Long Giang, thời gian tới, kế hoạch tổ chức các sự kiện sẽ được thông báo sớm hơn, trước nhiều tháng, tạo điều kiện để doanh nghiệp chủ động xây dựng tour tuyến, quảng bá sản phẩm, bố trí nhân lực và chuẩn bị phương án đón khách. Trong năm 2027, thành phố dự kiến tập trung tổ chức các sự kiện quy mô lớn, kéo dài nhiều ngày, nâng cao chất lượng và hạn chế tình trạng dàn trải, qua đó góp phần tăng thời gian lưu trú của du khách.

Việc cung cấp thông tin sớm, rõ ràng và có trọng tâm cũng giúp doanh nghiệp chủ động phối hợp, hình thành các gói dịch vụ liên hoàn và khai thác hiệu quả hơn nhu cầu phát sinh từ từng sự kiện. Đây là một trong những điều kiện để tăng cường mối liên kết giữa cơ quan quản lý, hiệp hội và doanh nghiệp, chuyển hoạt động xúc tiến du lịch thành cơ hội kinh doanh cụ thể.

Với những kết quả đạt được trong 10 tháng năm 2026, du lịch Cần Thơ có cơ sở để tiếp tục mở rộng quy mô. Tuy nhiên, yêu cầu đặt ra trong giai đoạn tới không chỉ là tăng lượng khách mà phải nâng chất lượng tăng trưởng, kéo dài thời gian lưu trú, tăng mức chi tiêu và cải thiện hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp.

Để đạt mục tiêu đó, thành phố cần triển khai đồng bộ các giải pháp từ phát triển sản phẩm du lịch đêm, tăng liên kết vùng, bảo đảm môi trường du lịch văn minh đến nâng cao chất lượng dịch vụ và cung cấp thông tin thị trường kịp thời. Khi các mắt xích trong chuỗi du lịch được kết nối hiệu quả, lợi thế về tài nguyên, văn hóa và vị trí trung tâm vùng của Cần Thơ mới có thể chuyển hóa thành giá trị kinh tế bền vững, đóng góp thiết thực cho mục tiêu tăng trưởng hai con số của thành phố./.

Đất Việt