Sức hút từ văn hóa bản địa độc đáo
Trong xu hướng du lịch hiện đại, du khách không chỉ tìm đến cảnh quan hay dịch vụ nghỉ dưỡng cao cấp, mà ngày càng muốn được hòa mình vào đời sống văn hóa bản địa, trải nghiệm những giá trị truyền thống chân thực của mỗi vùng đất. Là vùng đất hội tụ bề dày văn hóa, lịch sử, đặc biệt sở hữu bản sắc độc đáo của cộng đồng các dân tộc thiểu số, đối với Quảng Ninh xu hướng này càng trở thành lợi thế, tạo sức hút mạnh mẽ đối với du khách trong nước và quốc tế.
Đông đảo du khách thích thú với trải nghiệm văn hóa thêu trang phục người Dao tại Hội Mùa vàng xã Lục Hồn năm 2025. Ảnh: Minh Đức
Cuối tháng 10 vừa qua, chị Elizabeth, du khách đến từ Anh, đã có chuyến du lịch đáng nhớ với những trải nghiệm độc đáo tại Hội Mùa vàng (xã Lục Hồn). Chị chia sẻ: Tôi thấy may mắn khi được đặt chân đến một vùng đất với cảnh sắc thơ mộng và yên bình đến vậy. Thật sự đến với mảnh đất này, khái niệm du lịch của tôi đã chuyển dịch từ “tham quan” sang “trải nghiệm” một cách chân thật, gần gũi. Tất cả tạo nên một hành trình giàu cảm xúc, khác biệt hoàn toàn với các tour du lịch tôi từng tham gia.
Không chỉ tham quan, vui chơi, hòa mình vào các trò chơi dân gian tại ngày hội, lắng nghe những làn điệu dân gian đặc sắc, chị còn dành thời gian dạo thăm chợ phiên Đồng Văn, lưu trú tại homestay của người dân bản địa, thưởng thức các món ăn truyền thống nơi đây như: Gà nướng, măng rừng, cá suối, xôi nếp lá gừng...
Và trong những điểm lưu trú mang đậm sắc màu văn hóa Dao, homestay Hương Hồi Quế (xã Hoành Mô) là lựa chọn khiến nhiều du khách quốc tế thích thú. Đi vào hoạt động từ cuối năm 2024, homestay nằm tựa lưng vào núi, hướng ra thung lũng ruộng bậc thang, xa xa là thác Khe Tiền róc rách. Không gian kiến trúc hòa hợp thiên nhiên, phòng nghỉ tiện nghi đạt chuẩn, cửa sổ lớn mở ra khung cảnh bản làng yên bình. Khu sinh hoạt chung được chăm chút với nhiều chi tiết giàu bản sắc: Quầy bar cách điệu từ chuồng trâu người Dao, bàn gỗ mộc, mái rơm truyền thống, vườn rau xanh bên hiên nhà… Tất cả làm nên một không gian ấm cúng, chân thực, cho du khách được sống trọn vẹn trong văn hóa bản địa.
Anh Dường Phúc Thím, chủ homestay Hương Hồi Quế, chia sẻ: Từ khi tôi bắt tay làm homestay đã có các đoàn khách nước ngoài đến tham quan, thậm chí du khách còn rất hào hứng tham gia dựng nhà đất nện truyền thống và mong muốn tìm hiểu nhiều hơn về cuộc sống, văn hóa bản địa của bà con dân tộc. Vì vậy, mỗi không gian, góc nhà tôi đều cố gắng bài trí, gửi gắm nhiều nhất nét đẹp văn hóa quê hương để homestay của mình mang dấu ấn, thật sự như ngôi nhà truyền thống ấm cúng của người Dao để giới thiệu tới du khách.
Du khách trải nghiệm không gian văn hóa Sán Chỉ truyền thống tại homestay Nình A Lộc (xã Đông Ngũ). Ảnh: Mai Linh
Văn hóa bản địa đặc sắc đang lan tỏa mạnh mẽ ở địa phương của Quảng Ninh thông qua các lễ hội truyền thống của người Tày (xã Lục Hồn), người Sán Chỉ (xã Đông Ngũ), người Sán Dìu (xã Hải Lạng), người Dao Thanh Y (xã ở Hải Sơn)… Mỗi cộng đồng đều gìn giữ kho tàng văn hóa phong phú, tạo nên hệ sinh thái trải nghiệm độc đáo, hấp dẫn du khách trong hành trình khám phá du lịch.
Nếu không gian sinh hoạt, phong tục, trang phục làm nên linh hồn của văn hóa cộng đồng, thì ẩm thực cũng là dấu ấn đưa du khách đến gần hơn với mỗi vùng đất. Không ngẫu nhiên mà Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2025 với chủ đề “Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa ẩm thực” trở thành điểm hẹn đặc sắc của du khách bốn phương. Với 200 gian hàng trong và ngoài nước, chia thành ba khu vực: Ẩm thực quốc tế, Ẩm thực các vùng miền Việt Nam và Ẩm thực Quảng Ninh, lễ hội đã giới thiệu hàng trăm món ăn hấp dẫn, từ truyền thống đến hiện đại. Mỗi món ăn như một “đại sứ du lịch”, đưa du khách vào hành trình khám phá phong phú, đa sắc màu của văn hóa Quảng Ninh.
Du khách nước ngoài trải nghiệm món bánh truyền thống của Quảng Ninh tại Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh năm 2025.
Anh Nguyễn Đào Nguyên, du khách Nghệ An, chia sẻ: Đến với Quảng Ninh công tác lần nay có dịp tham gia Liên hoan ẩm thực chúng tôi đã được tận hưởng một không khí vui tươi như một lễ hội đa sắc màu văn hóa truyền thống và văn hóa ẩm thực. Quảng Ninh vốn được biết đến với món chả mực, các loại hải sản ngon nức tiếng nhưng nay đến Liên hoan chúng tôi được thưởng thức và xem cách chế biến rất nhiều món ăn truyền thống đặc sắc của các địa phương trong tỉnh, các sản phẩm OCOP chất lượng. Từ người bán hàng trong trang phục dân tộc truyền thống đến những câu chuyện văn hóa về ẩm thực vùng miền đều rất thú vị. Đây chắc chắn sẽ là những món quà ý nghĩa cho người thân sau chuyến du lịch đến với mảnh đất Quảng Ninh xinh đẹp, hiếu khách.
Từ phong tục, lễ hội, kiến trúc đến ẩm thực, văn hóa bản địa của Quảng Ninh không chỉ giúp làm giàu trải nghiệm mà còn tạo nên sự khác biệt, bền vững, điều mà du khách ngày nay đang tìm kiếm trên mỗi hành trình khám phá.
