Hướng đi tiềm năng trong phát triển du lịch nông thôn

Khu kinh tế Vân Phong, tỉnh Khánh Hòa có diện tích khoảng 150.000 ha, trong đó phần mặt nước khoảng 80.000 ha, phần đất liền và đảo khoảng 70.000 ha. Ảnh: Huy Hùng/TTXVN

Cơ hội khám phá, trải nghiệm mới

Tại Khánh Hòa, nơi được biết đến với những bãi biển tuyệt đẹp, giờ đây, các trang trại chăn nuôi dê, cừu tại những vùng đất khô hạn cũng đang trở thành điểm đến hấp dẫn, mang lại trải nghiệm độc đáo cho du khách và giá trị kinh tế cao cho người dân địa phương. Việc phát triển các mô hình này cần sự đảm bảo về vệ sinh môi trường, sản phẩm an toàn và ứng dụng công nghệ hiện đại, đồng thời tận dụng tối đa lợi thế cảnh quan và văn hóa bản địa để tạo nên sự khác biệt và sức hút riêng biệt.

Ông Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cho rằng, trước đây Khánh Hòa được biết đến với những bãi biển đẹp. Giờ đây, các trang trại chăn nuôi dê, cừu tại những vùng đất khô hạn của tỉnh (phía Nam Khánh Hòa) cũng rất đẹp, xứng đáng với hoạt động trải nghiệm. Việc tạo ra nông nghiệp đa giá trị thông qua du lịch nông nghiệp sẽ mang lại nhiều lợi ích cho người sản xuất.

Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã triển khai nhiều mô hình chăn nuôi thích ứng biến đổi khí hậu gắn với du lịch sinh thái trên cả nước thời gian qua. Trong đó, nhiều mô hình chăn nuôi dê được thực hiện tại các tỉnh như Khánh Hòa, Ninh Bình, Phú Thọ.

Đặc biệt, dự án chăn nuôi dê sinh sản tạo vùng nguyên liệu tại Khánh Hòa đã cho thấy hiệu quả rõ rệt. Dự kiến, mô hình với 300 dê cái giống sẽ cho lợi nhuận tăng gấp 3,78 lần so với nuôi ngoài mô hình. Các hộ tham gia dự án không chỉ nuôi dê mà còn trồng cây ăn quả, trồng cỏ, cải tạo vườn, tạo cảnh quan thu hút khách du lịch.

Nhóm phóng viên TTXVN đã có dịp đến thăm và lắng nghe chia sẻ từ anh Y Khen ở xã Tây Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa về hiệu quả của mô hình chăn nuôi dê. Anh cho biết gia đình được hỗ trợ 60 con dê giống và 3 con đực khi tham gia chương trình. Trung tâm Khuyến nông tỉnh Khánh Hòa hỗ trợ một phần dê giống, còn gia đình anh tự bỏ vốn làm chuồng trại. Anh Y Khen bày tỏ hy vọng mô hình sẽ phát triển việc chăn nuôi dê, đồng thời thúc đẩy kinh tế du lịch sinh thái.

Ông Nguyễn Văn Dũng, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp Khánh Hòa cho biết, Trung tâm đã xây dựng nhiều mô hình chăn nuôi gắn với phát triển du lịch sinh thái. Ưu điểm của mô hình là giữ gìn vệ sinh môi trường, nâng cao chất lượng chăn nuôi, tạo cảnh quan đẹp; từ đó, giá trị trong quy trình nuôi được nâng cao, đồng thời giúp tổ chức các tour tham quan du lịch sinh thái, tăng giá trị của vật nuôi.

Định hướng phát triển bền vững

Các mô hình chăn nuôi gắn với du lịch sinh thái bước đầu thành công trong việc tích hợp chăn nuôi với hoạt động du lịch trải nghiệm, mở ra hướng đi mới trong phát triển nông nghiệp đa giá trị. Những mô hình này không chỉ mang lại nguồn thu nhập bổ sung ổn định cho người dân mà còn tạo điểm nhấn đặc sắc trong bức tranh du lịch nông thôn; góp phần thúc đẩy kinh tế vùng phát triển bền vững, gắn với bảo tồn văn hóa và cảnh quan bản địa.

Ông Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia nhận định, trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, việc lựa chọn mô hình chăn nuôi thích ứng là yêu cầu tất yếu; qua đó mở ra hướng đi mới trong phát triển nông nghiệp đa giá trị, tích hợp du lịch, dịch vụ và bảo tồn văn hóa nông thôn.

Để phát triển hiệu quả mô hình chăn nuôi gắn với du lịch, ông Thanh cho rằng điều kiện tiên quyết là phải đảm bảo vệ sinh môi trường, sản phẩm an toàn và ứng dụng công nghệ hiện đại trong chăn nuôi. Các địa phương cần tận dụng lợi thế cảnh quan, văn hóa bản địa để xây dựng những mô hình khác biệt, độc đáo; qua đó đủ sức hấp dẫn du khách, tạo ra giá trị gia tăng cao hơn cho người sản xuất.

Thực tế cho thấy, việc kết hợp chăn nuôi và du lịch sinh thái đã mang lại lợi ích kinh tế, góp phần nâng cao nhận thức của cộng đồng về bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp bền vững. Đây là hướng đi đầy triển vọng, phù hợp với xu thế phát triển nông nghiệp xanh và du lịch có trách nhiệm trong tương lai.