Triển lãm về công nghệ, thiết bị trong ngành thực phẩm, du lịch

Triển lãm là điểm đến tin cậy cho các đơn vị sản xuất kinh doanh, nhà đầu tư tiếp cận những trang thiết bị cao cấp, hiện đại và cập nhật xu hướng công nghệ mới của ngành. Bên cạnh đó, đây cũng là dịp để doanh nghiệp quảng bá, giới thiệu nguồn cung ứng thực phẩm-đồ uống chất lượng đến người tiêu dùng Việt Nam.

Triển lãm thu hút 600 doanh nghiệp đến từ gần 40 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới tham gia. Tại đây trưng bày, giới thiệu hàng loạt trang thiết bị chuyên dùng ở các nhà hàng, khách sạn từ hàng trang trí nội thất, bộ đồ ăn và phụ kiện... cho đến thiết bị bánh kẹo, máy pha càphê, thiết bị giặt ủi, hệ thống kho…

Ngoài ra, triển lãm quy tụ 20 nhóm gian hàng quốc tế đến từ các nước như Canada, Mỹ, Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ Kỳ... giới thiệu các mặt hàng rau quả tươi, sấy khô, đóng hộp, đông lạnh; thịt gia cầm và hải sản; thực phẩm chế biến; nguyên liệu thực phẩm.

Trong khuôn khổ triển lãm còn có cuộc thi Đầu bếp tài năng Việt Nam, cuộc thi pha chế cà phê, hội thảo về các vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, chế biến và bảo quản thực phẩm tươi sống, tiếp cận và áp dụng tiêu chuẩn quốc tế trong ngành chế biến thực phẩm…