Kiểm tra việc kinh doanh rượu tại Nhà hàng Đức Tin 2, số 37 Bà Triệu, Hà Đông, Hà Nội Ảnh: TL
Ngày 22/3, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) TP. Hà Nội do Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung làm trưởng đoàn đã làm việc với Ban chỉ đạo VSATTP quận Hà Đông (Hà Nội) về công tác phòng chống ngộ độc methanol và kiểm tra 1 cơ sở kinh doanh rượu trên địa bàn.
Theo ông Trần Văn Chung, sau 1 tuần ra quân truy xuất rượu chứa methanol (từ ngày 16/3), liên ngành Y tế, Công Thương và UBND các quận, huyện… đã kiểm tra được trên 3.500 cơ sở; niêm phong gần 50.000 lít rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ. Cảnh cáo và xử lý trên 560 cơ sở và tiêu hủy trên 1.600 lít rượu không nguồn gốc, với tổng số tiền phạt khoảng 1 tỷ đồng.
“Các đoàn kiểm tra đã xét nghiệm nhanh methanol trên 1.000 mẫu rượu. Đồng thời, lấy 73 mẫu gửi xét nghiệm tại Labo. Kết quả phát hiện 5 mẫu rượu có hàm lượng methanol vượt ngưỡng”, ông Trần Văn Chung cho biết.
Cũng theo ông Chung, 10 ngày nay, Hà Nội không phát hiện ca ngộ độc rượu methanol mới, số ca bệnh đã dừng lại ở con số 25 ca (trong đó có 3 ca tử vong). Tuy nhiên, từ nay đến ngày 16/4, ngày kết thúc đợt kiểm tra cao điểm, các đoàn kiểm tra sẽ liên tục thanh, kiểm tra trên toàn thành phố. Đặc biệt, sẽ tập trung vào các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống có bán rượu cho thực khách, kể cả các cửa hàng tạp hóa nhỏ lẻ - nơi có thể kinh doanh rượu không rõ nguồn gốc cho các đối tượng thợ xây, xe ôm…
Về phía quận Hà Đông, bà Cấn Thị Việt Hà, Phó Chủ tịch UBND quận cho biết, ngay sau khi tiếp nhận thông tin Hà Đông có 2 ca ngộ độc rượu methanol, quận Hà Đông đã vào cuộc để truy xuất nguồn gốc rượu.
Đặc biệt, thực hiện chỉ đạo của UBND thành phố Hà Nội, quận Hà Đông đã thành lập 20 đoàn kiểm tra, kiểm soát cơ sở sản xuất rượu, kinh doanh rượu trên địa bàn. Sau 1 tuần ra quân, các đoàn đã thanh, kiểm tra trên 400 cơ sở ăn uống có sản phẩm rượu. Thời gian tới, quận Hà Đông sẽ tiếp tục kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Mặt khác, yêu cầu cơ quan công an phối hợp với các sở ngành liên quan để truy xuất tận gốc nguồn gốc rượu chứa methanol (nếu có).
Sau khi làm việc với UBND quận Hà Đông, Đoàn kiểm tra đã kiểm tra an toàn thực phẩm và việc kinh doanh rượu tại Nhà hàng Đức Tín 2 (số 37 Bà Triệu, quận Hà Đông).
Tại thời điểm kiểm tra, nhà hàng xuất trình được giấy phép hoạt động kinh doanh, giấy tờ liên quan đến các loại rượu đang sử dụng tại nhà hàng, đoàn cho xét nghiệm nhanh 3 mẫu rượu, kết quả đều âm tính. Tuy nhiên, nhà hàng kinh doanh mặt hàng ăn uống nhưng tại khu vực sơ chế và chế biến thực phẩm của nhà hàng chưa đảm bảo quy chuẩn một chiều, hệ thống cửa khu vực sơ chế và chế biến thực không có màng lưới bảo vệ ngăn côn trùng, khu vực nền nhà chế biến trơn, chưa được ngăn nắp.
Với các lỗi quy trình chế biến chưa đảm bảo 1 chiều theo quy định, cửa sổ chưa có lưới che chắn côn trùng, Đoàn kiểm tra đã lập biên bản và phạt Nhà hàng Đức Tín số tiền là 8 triệu đồng./.