Công bố nhãn hiệu cho bánh phu thê Đình Bảng, gạo nếp Nhung Tam Sơn

Bánh phu thê Đình Bảng trở thành thương hiệu riêng của người dân Từ Sơn. Ảnh: Thanh Thương.

Ngày 29/9, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bắc Ninh phối hợp với UBND thị xã Từ Sơn tổ chức công bố văn bằng bảo hộ Sở hữu trí tuệ Nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm Bánh phu thê Đình Bảng và gạo nếp Nhung Tam Sơn.

Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bắc Ninh Nguyễn Minh Tân cho biết, bánh phu thê Đình Bảng, gạo nếp hương nhung Tam Sơn là hai sản phẩm đặc trưng ở thị xã Từ Sơn và trở thành thương hiệu riêng của người dân nơi đây. Tuy nhiên, các sản phẩm vẫn mang tính tự cung tự cấp, chưa có vị thế vững vàng trên thị trường. Do vậy, việc xây dựng sở hữu trí tuệ cho các sản phẩm nhằm bảo vệ uy tín, nâng cao năng lực cạnh tranh, tránh bị lạm dụng hoặc giả mạo sản phẩm.

Khi được cấp chứng nhận, các sản phẩm được bảo hộ, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, xuất xứ. Bên cạnh đó, chất lượng sản phẩm sẽ được nâng cao, đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của thị trường, góp phần thúc đẩy phát triển sản xuất kinh doanh, tạo thêm việc làm và nâng cao thu nhập cho người lao động, phục vụ phát triển kinh tế - xã hội của địa phương - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bắc Ninh cho biết.

Tại buổi Lễ, Ban tổ chức đã trao Văn bằng bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận “Bánh phu thê Đình Bảng" và "Gạo nếp Nhung Tam Sơn" do Bộ Khoa học và Công nghệ cấp cho đơn vị sở hữu là UBND phường Đình Bảng và xã Tam Sơn, thị xã Từ Sơn". Hai sản phẩm nông nghiệp và làng nghề của thị xã Từ Sơn đã có từ lâu đời, trở thành thương hiệu riêng của người dân nơi đây, đặc biệt là sản phẩm Bánh phu thê Đình Bảng đã có hơn 1000 năm.

Với việc trao Văn bằng chứng nhận nhãn hiệu cho 2 sản phẩm của thị xã Từ Sơn hôm nay, Bắc Ninh đã hoàn thành Đề án 134 về xây dựng thương hiệu cho 11 sản phẩm nông nghiệp và làng nghề tiêu biểu của tỉnh, giai đoạn 2018 - 2020./.