Phú Yên: Tiếp nhận gói thiết bị đông lạnh công nghệ cao

Ngày 12/10, lễ ký kết thỏa thuận trực tuyến tài trợ gói thiết bị bảo quản lạnh giữa Tổ chức Năng suất châu Á (APO) và Ủy ban Nhân dân tỉnh Phú Yên đã diễn ra tại thành phố Tuy Hòa. Buổi lễ được tổ chức bằng hình thức trực tuyến tại 3 điểm cầu: Trung tâm Hội nghị PYTOPIA - Phú Yên, Hà Nội và Tokyo (Nhật Bản) với sự chứng kiến của Bộ trưởng Khoa học và Công nghệ Huỳnh Thành Đạt

Hoạt động này thuộc khuôn khổ Dự án Phát triển năng lực về hệ thống bảo quản lạnh của APO do Chính phủ Nhật Bản tài trợ nhằm hỗ trợ các nước khắc phục hậu quả dịch COVID-19 đối với chuỗi cung ứng nông, thủy sản.

Quang cảnh Lễ ký kết thỏa thuận tại điểm cầu UBND tỉnh Phú Yên. (Ảnh:TTXVN)

Theo thỏa thuận tài trợ, thông qua APO, Nhật Bản sẽ tài trợ cho Phú Yên gói thiết bị đông lạnh bảo quản thủy sản sau khai thác, gồm 3 thiết bị container (hãng Kuraban) bảo quản lạnh và máy tạo đá bọt từ nước biển (Sea Snow) công nghệ cao. Tổng trị giá gói tài trợ này khoảng 57 triệu yên (khoảng 11 tỉ đồng). Dự kiến, tháng 1/2022 các thiết bị sẽ về đến Phú Yên, sau đó hỗ trợ cho Trung tâm Ứng dụng chuyển giao công nghệ Phú Yên và 3 doanh nghiệp khai thác thủy sản của tỉnh.

Chuỗi giữ lạnh tối ưu sử dụng công nghệ của Nhật Bản mang lại giá trị gia tăng cho nông, thuỷ sản tươi sống. Nhật Bản cũng sẽ cung cấp tư vấn, đào tạo tại các mô hình điểm được chọn. 

Ông AKP Mochtan, Tổng Thư ký, Tổ chức Năng suất Châu Á (APO) cho biết đây là các thiết bị bảo quản lạnh sử dụng công nghệ tiên tiến, độc đáo do các doanh nghiệp của Nhật Bản sản xuất. Mô hình bảo quản này cung cấp thực phẩm tươi sống, thời gian bảo quản thực phẩm tăng từ 3-10 lần so với phương pháp bảo quản lạnh thông thường. Ông AKP Mochtan hy vọng thiết bị sẽ đem lại lợi ích cho người dân Phú Yên.

Đánh giá cao tài trợ từ Nhật Bản, Tổ chức APO, Bộ trưởng Huỳnh Thành Đạt kỳ vọng dự án sẽ giúp các đặc sản nổi tiếng của Phú Yên như cá ngừ đại dương, sò huyết đầm Ô Loan, tôm hùm Bông, ghẹ sông Cầu, cá Mương sông Ngân Sơn đến với người dân cả nước và vươn ra thế giới. "Đây là món quà công nghệ thực sự ý nghĩa cho ngành thủy sản và kinh tế biển vốn là tiềm năng và thế mạnh của Phú Yên", Bộ trưởng nói.

Theo Chủ tịch UBND tỉnh Phú Yên Trần Hữu Thế, nông nghiệp, trong đó có thủy sản là ngành kinh tế chủ lực của địa phương, tỉ trọng tổng sản phẩm (GRDP) chiếm hơn 25% trong cơ cấu nền kinh tế tỉnh; giá trị xuất khẩu chiếm khoảng 60% tổng kim ngạch xuất khẩu toàn tỉnh. Việc nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ trong nông nghiệp của tỉnh lâu nay còn nhiều khó khăn, hạn chế. Gói hỗ trợ thiết bị kỹ thuật của Tổ chức APO sẽ giúp Phú Yên từng bước hiện đại hóa hoạt động khai thác thủy sản và mở rộng nghiên cứu ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp, là đòn bẩy hỗ trợ ngành nông nghiệp vươn lên./.