Ảnh minh họa (Ảnh: KS)
Năm 2016, diện tích sản xuất muối cả nước đạt 14.712ha, trong đó diện tích sản xuất muối công nghiệp đạt 4.313ha. Sản lượng muối tiếp tục đạt cao, khoảng 1.326.607 tấn với sản lượng muối sản xuất thủ công đạt 947.867 tấn; muối sản xuất công nghiệp đạt 378.745 tấn.
Trong năm qua, UBND các tỉnh, thành phố có sản xuất muối đã thường xuyên quan tâm chỉ đạo sản xuất, chế biến và hỗ trợ tiêu thụ muối cho người dân, góp phần tăng thu nhập, giảm lượng muối tồn trong dân trước khi bước vào vụ sản xuất mới. Để sản xuất muối niên vụ 2017 có hiệu quả, đáp ứng nhu cầu muối tiêu dùng trong nước, nguyên liệu cho các ngành công nghiệp,… Bộ NN&PTNT đề nghị UBND các tỉnh, thành phố có sản xuất muối chỉ đạo Sở NN&PTNT, UBND các huyện có sản xuất muối thực hiện một số nhiệm vụ cụ thể.
Về thực hiện tái cơ cấu ngành muối, đối với đầu tư sản xuất muối công nghiệp, giữ ổn định các đồng muối công nghiệp hiện có và đầu tư mở rộng diện tích sản xuất muối quy mô công nghiệp; áp dụng cơ giới hóa trong sản xuất, chế biến muối để nâng cao năng suất, chất lượng, sản lượng và tăng giá trị tăng sản phẩm muối ít nhất 20% so với hiện nay.
Đối với sản xuất muối thủ công, chỉ đạo rà soát lại thực trạng quy hoạch sản xuất muối tại địa phương theo hướng tập trung vào những vùng có lợi thế và chuyển đổi diện tích sản xuất muối kém hiệu quả sang nuôi trồng thủy, hải sản và ngành nghề nông thôn phù hợp với quy hoạch phát triển kinh tế xã hội của tỉnh. Đầu tư hệ thống thủy lợi phục vụ sản xuất cho người dân làm muối; tạo điều kiện cho các tổ chức, cá nhân đầu tư ứng dụng khoa học công nghệ nâng cao năng suất, chất lượng muối, gắn với xây dựng nông thôn mới.
Về sản xuất và tiêu thụ muối, tổ chức sản xuất muối đúng diện tích trong quy hoạch. Đối với sản xuất muối thủ công, tăng cường chỉ đạo, hỗ trợ người dân cải tạo nâng cấp ô, ruộng nội đồng và chuẩn bị công tác vào vụ muối năm 2017, nhất là ưu tiên sử dụng nguồn kinh phí từ các chương trình, dự án khuyến nông, khuyến công, giảm nghèo, xây dựng nông thôn mới…để hỗ trợ người dân sản xuất, chế biến, tiêu thụ muối. Theo dõi diễn biến của thời tiết để kịp thời thông báo và hướng dẫn người dân làm đúng quy trình sản xuất.
Đối với sản xuất muối công nghiệp, giữ ổn định các đồng muối công nghiệp hiện có và đầu tư mở rộng diện tích sản xuất muối quy mô công nghiệp. Bên cạnh đó, tăng cường chỉ đạo các đơn vị sản xuất muối công nghiệp đầu tư ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất và thu hoạch muối, nâng cao năng suất, chất lượng đáp ứng nhu cầu muối chất lượng cao cho ngành công nghiệp hóa chất để hạn chế nhập khẩu muối, tạo điều kiện tiêu thụ muối thủ công cho diêm dân.
Về đầu tư và tín dụng, chỉ đạo sử dụng lồng ghép các nguồn vốn và ưu tiên kinh phí hỗ trợ đầu tư cơ sở hạ tầng sản xuất muối, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, các dự án nghiên cứu, sản xuất thử nghiệm thuộc các lĩnh vực sản xuất, chế biến nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh của sản phẩm muối./.