Thứ tư, 27/11/2024 16:51 (GMT+7)
(ĐCSVN) – Cục Sở hữu trí tuệ vừa cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu cho sản phẩm THAN UYÊN Gạo nếp Tan Pỏm đặc sản cho Ủy ban Nhân dân huyện Than Uyên, tỉnh Lai Châu.
 |
| Gạo nếp Tan Pỏm có vị thơm, ngon ngọt tự nhiên. |
Gạo nếp Tan Pỏm của huyện Than Uyên trước đó đã được chứng nhận là sản phẩm OCOP 3 sao tỉnh Lai Châu. Gạo nếp Tan Pỏm có hạt gạo tròn, mẩy, đẹp mắt, màu trắng ngà, hàm lượng dinh dưỡng cao, nổi tiếng vì hương vị đậm đà và độ dẻo thơm đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Gạo cho cơm thơm, ngon, dẻo, dễ ăn và ăn rất ngon, ngọt tự nhiên. Vì thế, giống nếp này đã trở thành giống lúa đặc sản nổi tiếng của huyện Than Uyên Lai Châu.
 |
| Gạo có hạt tròn, mẩy, đẹp mắt. |
Được biết, Tà Hừa là địa phương duy nhất của huyện Than Uyên cấy dòng lúa nếp Tan Pỏm, chỉ cấy vào vụ mùa., hiện diện tích cấy vào khoảng 60ha, trong đó có 15 ha đã được cấp giấy chứng nhận VietGAP. Bà con bắt đầu gieo mạ từ cuối tháng 4, cấy vào tháng 6, 7 và thu hoạch từ trung tuần tháng 10 đến tháng 11. Quy trình trồng nếp Tan Pỏm đòi hỏi ruộng phải cày bừa kỹ sau 1 - 2 tháng mới gieo cấy và không cấy dày. Vào mùa, cánh đồng trồng gạo nếp Tan Pỏm ngào ngạt hương thơm đặc trưng. Điểm đặc biệt là do Than Uyên nằm trong vùng khí hậu đặc thù vùng Tây Bắc với nguồn nước, không khí trong lành, nên gạo nếp Tan Pỏm là sự kết tinh của đất, nước, không khí và cả tình yêu của người nông dân; khiến mỗi hạt gạo trở nên thơm, ngon, có độ dinh dưỡng cao và được nhiều người tiêu dùng yêu chuộng.
 |
| Toàn huyện Than Uyên có khoảng 60ha diện tích trồng gạo nếp Tan Pỏm. |
Tận dụng được nguồn tài nguyên quý giá đó, đánh thức tiềm năng của mảnh đất này, những năm qua, tỉnh Lai Châu nói chung, huyện Than Uyên nói riêng đã và đang triển khai nhiều giải pháp nhằm khôi phục, bảo tồn các giống lúa đặc sản; góp phần nâng cao thu nhập cho người nông dân… Việc được cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu bảo hộ giúp gạo nếp Tan Pỏm khẳng định được thương hiệu, tên tuổi để hạt gạo Tan Pỏm được nhiều người biết đến hơn. Đây cũng là sự động viên với người nông dân Than Uyên tiếp tục nâng cao chất lượng của “hạt ngọc” quý giá này, đưa hương thơm sản phẩm nếp Tan Pỏm vươn xa hơn.
 |
| Vùng gạo nếp Tan Pỏm tại xã Tà Hừa. |
Nhóm PV