Bạn quốc tế cùng gói bánh chưng Việt Nam tại Nam Sudan

Mặc dù ở xa Tổ quốc, nhưng cán bộ, chiến sỹ Bệnh viện Dã chiến Cấp 2 số 3 Việt Nam (BVDC2.3) đang tham gia lực lượng gìn giữ hòa bình ở Nam Sudan vẫn tổ chức các hoạt động đón Tết cổ truyền của dân tộc. Sau khi hoàn tất việc dựng cây nêu (làm bằng cột ăng-ten cũ), tập thể BVDC2.3 đã tổ chức hoạt động gói và luộc bánh chưng. Hoạt động này không chỉ đảm bảo cho việc tổ chức đón tết Nguyên Đán được đủ đầy, gắn kết cán bộ nhân viên của bệnh viện trong những ngày Tết xa quê mà còn là cơ hội để giới thiệu và lan tỏa giá trị văn hóa, đất nước, con người Việt Nam đến bạn bè quốc tế.

Để chuẩn bị cho việc làm bánh chưng, trước đó cán bộ, chiến sỹ BVDC2.3 đã tự nuôi được lợn để chuẩn bị đón Tết và làm nhân bánh. Đỗ xanh được mang theo từ Việt Nam. Tuy nhiên, ở Nam Sudan không có lá dong nên các cán bộ chiến sĩ phải đi lấy lá chuối từ Juba (cách Bentiu, địa bàn đóng quân của bệnh viện gần 900km).

Lạt buộc bánh chưng được các thành viên BVDC2.3 dùng bằng cây “bồn bồn” châu Phi - một loại cây cỏ dại tại địa phương. Cây bồn bồn được những quân nhân mang về, xử lý nhiệt để đủ độ bền làm dây buộc bánh.

Ngoài các thành viên BVDC2.3, nhiều bạn bè quốc tế - những người cùng tham gia trong lực lượng gìn giữ hòa bình tại Nam Sudan đã đến thăm và trải nghiệm gói bánh chưng truyền thống, cũng như tìm hiểu về văn hóa Việt Nam.

Trung tá, quan sát viên quân sự Ayyub Nazaro (người Azerbaijan)  chia sẻ: "Tôi rất tò mò khi biết rằng sau khi gói xong, các bạn sẽ phải luộc bánh trong vòng 10 giờ. Tôi cũng rất hạnh phúc khi biết sẽ được tặng chiếc bánh do chính tay mình gói và nóng lòng được thưởng thức món bánh chưng" .

Thiếu tá Yaseen (người Pakistan), chia sẻ: "Tôi có cảm giác như mỗi một người ở đây là một thành viên trong gia đình đang sum vầy bên nhau".

Đây là một trải nghiệm đáng nhớ đối với các thành viên của BVDC2.3 khi được gói bánh chưng quê nhà trên đất  nước châu Phi xa xôi

Những chiếc bánh được gói cẩn thận bằng lá chuối

Sau nhiều giờ miệt mài, khoảng 100 chiếc bánh chưng đã được bắc lên bếp để luộc

Những người bạn quốc tế rất vui khi được trải nghiệm và nhận thành quả sau khi tham gia gói bánh chưng cùng  các quân nhân Việt Nam.