Liên hoan nhằm quảng bá, giới thiệu, tôn vinh các sản phẩm ẩm thực đặc sắc của các khách sạn, nhà hàng, điểm du lịch, các địa phương của Quảng Ninh và các tỉnh, thành phố với bạn bè, du khách trong nước và quốc tế. Đồng thời đẩy mạnh kích cầu du lịch, thúc đẩy tăng trưởng du lịch, góp phần thực hiện thành công chủ đề công tác năm 2024.
Liên hoan cũng là dịp để thúc đẩy liên kết, hợp tác phát triển du lịch giữa các khách sạn, nhà hàng, điểm du lịch, các địa phương của Quảng Ninh và các tỉnh, thành phố với các tổ chức, cá nhân, đơn vị kinh doanh nhà hàng, khách sạn, doanh nghiệp sản xuất sản phẩm OCOP của tỉnh được giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, quảng bá ẩm thực đặc sắc Quảng Ninh; nâng cao chất lượng dịch vụ, hiệu quả kinh doanh du lịch và thương hiệu các điểm đến.
 |
|
Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 nhằm quảng bá, giới thiệu, tôn vinh các sản phẩm ẩm thực đặc sắc
(Ảnh: Nguyễn Dung)
|
Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 sẽ có chuỗi các hoạt động mới lạ, hấp dẫn, tiêu biểu như: Chương trình trưng bày, giới thiệu ẩm thực và các sản vật, đặc sản truyền thống tiêu biểu của các địa phương trong tỉnh và các tỉnh, thành phố đại diện ba miền Bắc - Trung - Nam tại 200 gian hàng; cùng với đó là các chương trình nghệ thuật, trình diễn nghệ thuật chế biến ẩm thực, pha chế cocktail đặc sắc của các đầu bếp, nghệ nhân nổi tiếng.
Liên hoan là ngày hội lớn, mang ý nghĩa thiết thực, là cơ hội để các địa phương, doanh nghiệp du lịch trong và ngoài tỉnh tăng cường gắn kết, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm phát triển ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc, hấp dẫn du khách và trở thành thương hiệu đặc trưng của du lịch Quảng Ninh.
Theo Sở Du lịch Quảng Ninh, việc tổ chức Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 vào những tháng cuối năm 2024, đặc biệt là thời gian ngành du lịch Quảng Ninh đang nỗ lực khắc phục những thiệt hại nặng nề sau siêu số 3 gây ra vào nửa đầu tháng 9, đã thể hiện sự quyết tâm nỗ lực phấn đấu to lớn chính quyền, cộng đồng các doanh nghiệp du lịch, địa phương trong việc hoàn thành mục tiêu đón 19 triệu lượt khách du lịch trong năm 2024; thực hiện mục tiêu xây dựng du lịch Quảng Ninh trở thành "điểm đến quanh năm bốn mùa, không thể bỏ lỡ", góp phần tăng cường thu hút khách du lịch (đặc biệt là khách du lịch quốc tế) đến Quảng Ninh vào mùa thấp điểm du lịch cuối năm 2024. Dự kiến sự kiện sẽ thu hút khoảng 12 vạn lượt khách du lịch tham gia sự kiện.
Trước đó, Quảng Ninh đã tổ chức thành công các kỳ Liên hoan ẩm thực (năm 2020, năm 2022, 2023) với hiệu ứng truyền thông lan toả tích cực, thu hút đông đảo sự quan tâm của các tỉnh, thành phố, du khách và nhân dân tham dự, góp phần nâng cao hình ảnh, thương hiệu du lịch Quảng Ninh./.