 |
| Phano Chương trình. |
Ngày hội Sen Huế 2024 “Về miền Sen ngự” được tổ chức nhằm tôn vinh giá trị của Sen trong đời sống tinh thần của người Huế và là cơ hội để các nghệ nhân phô diễn những kỹ thuật, kỹ năng chế biến món ăn cũng như giúp du khách và người dân địa phương trải nghiệm, cảm nhận những giá trị tiềm ẩn và giá trị hiện hữu của sen trong đời sống thường ngày.
Ngày hội Sen Huế 2024 được tổ chức với các chương trình biểu diễn nghệ thuật Áo dài show “Hồn Sen ngự” và thưởng thức ẩm thực sen Huế qua phần trình diễn và hướng dẫn cách làm “Cơm sen chay”; “Chè hạt sen long nhãn” của một số nghệ nhân.
Bên cạnh đó, các hoạt động pha trà sen và thưởng thức trà sen tại các gian hàng ẩm thực, gian hàng trưng bày các đặc sản, hàng lưu niệm thủ công mỹ nghệ gắn với sen, triển lãm các giống sen Huế. Ngoài ra, khách tham quan còn được trải nghiệm trò chơi dân gian; đặc biệt là check-in lưu giữ những khoảnh khắc tuyệt đẹp với hoa sen trắng - loài sen giống cổ cung đình.
Hồ Tịnh Tâm trước đây là thắng cảnh nổi tiếng, được vua Thiệu Trị xếp vào “thần kinh nhị thập cảnh” (20 cảnh đẹp kinh đô) được trồng loài sen trắng để là chốn tiêu giao, giải trí của vua chúa thời bấy giờ.
Hoa sen trắng trồng tại Hồ Tịnh tâm là loài sen giống cổ cung đình hoa nhỏ, hạt nhỏ, năng suất thấp, lại sơ chế, chế biến rất khó, giá thành hạt sau thu hoạch cao gấp 2, thậm chí 3 lần loại sen thường nên người dân ít chọn trồng. Tuy nhiên, dù hoa nhỏ nhưng hương thơm dịu, tinh khiết, không đậm mùi, không hắc như loại sen khác, vì vậy nó được mang danh thơm sen “ngự”.
Với chủ đề "Về miền Sen ngự", Ngày hội Sen Huế 2024 lần thứ 4 được tổ chức, tiếp tục khẳng định và tôn vinh sen Huế - loài hoa rất đặc trưng của Việt Nam nói chung và của Cố đô Huế nói riêng, quảng bá hình ảnh sen, các sản phẩm và ẩm thực từ sen Huế đến với đông đảo du khách trong nước và quốc tế nhân dịp mùa du lịch Hè 2024.