Thành phố Hồ Chí Minh lọt top 10 thành phố ẩm thực đường phố châu Á
Thứ ba, 21/02/2023 15:45 (GMT+7)
(ĐCSVN) - Chuyên trang du lịch The Travel đã chia sẻ về 10 thành phố châu Á là giấc mơ của mọi tín đồ ẩm thực đường phố. Trong đó, Thành phố Hồ Chí Minh được xếp ở vị trí thứ 2.
Theo trang báo này, châu Á là một trong những nơi tuyệt vời nhất đối với các tín đồ ẩm thực. Đặc biệt, với những người thích trải nghiệm các món ăn đường phố thì châu Á sẽ là một nơi hoàn toàn phù hợp.
Thức ăn đường phố đã mang lại cho nhiều nền kinh tế châu Á không chỉ về doanh thu mà còn nhiều giá trị xã hội đặc biệt. Những người bán hàng rong bán đồ ăn chiên rán ở phía sau xe đạp, những quầy hàng thịt nướng nóng hổi bằng thiếc vào ban đêm và nhiều con phố vào đêm được dành riêng cho các quầy thức ăn đường phố, từ mì cay đến trà sữa lạnh. Rất hiếm gặp một thành phố châu Á nào không có ít nhất một xe bán thức ăn đường phố phục vụ các món ngon địa phương thơm ngậy.
 |
Thành phố Hồ Chí Minh lọt top 10 thành phố ẩm thực đường phố châu Á.
(Ảnh minh họa: Tạp chí Du lịch TP. HCM) |
Điểm đến được xếp đầu tiên trong 10 thành phố ẩm thực đường phố châu Á này là Delhi (Ấn Độ), nơi có các món ăn đường phố độc đáo lưu giữ cả dấu ấn ẩm thực của nhiều vị hoàng đế trong lịch sử và những thương nhân đã mang đến nhiều giá trị mới tới đây. Có thể thấy được sự trị vì của đế chế Mughal vẫn hiện hữu trong những món cà ri đậm đà, thịt nướng, thịt tandoori và kẹo sữa; ảnh hưởng của phương đông thể hiện rõ trong món momos (bánh bao) cay, và những người tị nạn sau khi tới đây đã để lại dấu ấn với các món như gà nấu với bơ.
Xếp ở vị trí thứ hai là Thành phố Hồ Chí Minh của Việt Nam. Theo The Travel, Thành phố Hồ Chí Minh có một nền văn hóa ẩm thực độc đáo, phong phú và những món ăn với vị thơm ngon đậm đà khó cưỡng. Đặt chân đến bất cứ con đường nào của Thành phố Hồ Chí Minh, du khách đều có thể thưởng thức đa dạng món ngon mang bản sắc vùng miền của Việt Nam. Và, bất kể du khách dùng bữa tại các nhà hàng sang trọng hay thưởng thức các món ở chợ, đường phố… đều luôn đi kèm với một ly trà đá thơm ngon.
8 điểm đến còn lại lần lượt theo thứ tự là Osaka (Nhật Bản), Seoul (Hàn Quốc), Singapore, Penang (Malaysia), Bangkok (Thái Lan), Phnom Penh (Campuchia), Manila (Philippines) và Hong Kong (Trung Quốc)./.
T.H