Trưng bày chuyên đề: “Trẻ em - Mầm non đất nước”20/12/2023 22:14(ĐCSVN) - Thực hiện Kế hoạch của Ban Tuyên giáo Trung ương về tổ chức triển lãm các chuyên đề phục vụ công tác tuyên truyền, giáo dục về “Học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh năm 2023; dưới sự chỉ đạo của Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Bảo tàng Hồ Chí Minh tổ chức trưng bày chuyên đề “Trẻ em - Mầm non đất nước”.
Mắm cáy OCOP và bí quyết “độc lạ”25/11/2023 21:28(ĐCSVN) – Nhờ bí quyết “độc lạ” như ủ chượp, đảo nén, phơi nắng, hạ thổ theo hướng sản xuất sạch, đúng phương pháp truyền thống...anh Trần Văn Phúc ở thị trấn Ninh Cường, huyện Trực Ninh (Nam Định) đã sản xuất ra 2 loại sản phẩm nước mắm và mắm cáy mang thương hiệu Ninh Cường, đạt tiêu chuẩn sản phẩm OCOP 3 sao.
Quảng bá nước mắm, mắm truyền thống và văn hóa ẩm thực đặc trưng vùng miền27/10/2023 14:51(ĐCSVN) - Với chủ đề, các sản phẩm nước mắm, mắm truyền thống và các món ăn đặc trưng vùng miền, tuần lễ là dịp quảng bá các thông điệp về câu chuyện sản phẩm, chuỗi quy trình sản xuất các sản phẩm nước mắm và ẩm thực từ nước mắm đến người tiêu dùng giúp nâng cao nhận thức, lưu giữ truyền thống và những nét văn hoá đặc trưng của Việt Nam đến du khách trong và ngoài nước.
Thu hàng tỷ đồng mỗi năm từ nghề làm nước mắm, mắm tôm04/09/2023 19:12(ĐCSVN) - Nhờ duy trì sản xuất theo phương pháp truyền thống, luôn đặt tiêu chí chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu, gia đình ông Lại Văn Quang ở thôn Ngọc Lâm, xã Nghĩa Hải, huyện Nghĩa Hưng (Nam Định) thu về mỗi năm 1,5 tỷ đồng từ nghề chế biến nước mắm, mắm tôm truyền thống.